Рулет из лаваша с рыбными консервами 3 рецепта пошагово с фото
Приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами быстро, легко и просто по этим рецептам. Получается рулет вкусным, полезным и сытным.
Рулет из лаваша с рыбными консервами, яйцом и сыром
Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 3 листа (300 г)
Рыбные консервы - 1 банка
Яйца - 3 шт.
Сыр твёрдый - 100-150 г
Майонез - 150-200 г
Зелень (петрушка, укроп, лук) - пучок
Чеснок - 2-3 зубчика.
Рыбные консервы - 1 банка
Яйца - 3 шт.
Сыр твёрдый - 100-150 г
Майонез - 150-200 г
Зелень (петрушка, укроп, лук) - пучок
Чеснок - 2-3 зубчика.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Для этого блюда подойдут любые рыбные консервы: сардины, сайра, тунец или лосось.
Шаг 2
Переложите рыбу из банки в миску, слив жидкость. Разомните вилкой до однородности.
Шаг 3
Отварите яйца в подсоленной воде в течение 10–12 минут. Охладите, очистите и натрите на крупной тёрке.
Шаг 4
Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке.
Шаг 5
Промойте зелень, обсушите бумажными полотенцами, удалите жёсткие стебли и мелко нарежьте.
Шаг 6
В миску с майонезом выдавите 3 зубчика чеснока через пресс и тщательно перемешайте.
Шаг 7
Расстелите первый лист лаваша и смажьте его майонезом с чесноком. Посыпьте измельчённой зеленью.
Шаг 8
На зелень выложите слой тёртого сыра и накройте вторым листом лаваша.
Шаг 9
Смажьте второй лист майонезом с чесноком и равномерно распределите размятые рыбные консервы. Накройте третьим листом лаваша.
Шаг 10
Снова смажьте майонезом и выложите слой тёртых варёных яиц, равномерно распределяя по всей поверхности.
Шаг 11
Сверните лаваш в плотный рулет, заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник минимум на 2 часа для пропитки.
Шаг 12
Достаньте рулет из холодильника и нарежьте порционными кусками. Выложите на большое блюдо и подавайте к столу.
Рулет из лаваша с рыбными консервами и плавленым сыром
Ингредиенты:
Лаваш — 2 листа
Рыбные консервы — 1 банка
Яйца — 4 шт.
Плавленый сыр — 150 г
Майонез — 100 г.
Рыбные консервы — 1 банка
Яйца — 4 шт.
Плавленый сыр — 150 г
Майонез — 100 г.
Пошаговое приготовление:
1. Рыбу из консервной банки переложите в глубокую миску и разомните вилкой до однородной консистенции.
2. Очистите варёные яйца и натрите их на крупной тёрке или измельчите ножом.
3. Тёртый подмороженный плавленый сыр добавьте к рыбе и яйцам. Добавьте майонез и тщательно перемешайте.
4. Разложите лист армянского лаваша на ровной поверхности. Смажьте его половиной приготовленной начинки и равномерно распределите по всей площади.
5. Повторите то же самое со вторым листом лаваша.
6. Аккуратно сверните рулет и заверните его в пищевую плёнку или фольгу.
7. Оставьте в холодильнике примерно на 30 минут, чтобы они пропитались.
8. Затем нарежьте рулеты на порционные кусочки и подавайте.
2. Очистите варёные яйца и натрите их на крупной тёрке или измельчите ножом.
3. Тёртый подмороженный плавленый сыр добавьте к рыбе и яйцам. Добавьте майонез и тщательно перемешайте.
4. Разложите лист армянского лаваша на ровной поверхности. Смажьте его половиной приготовленной начинки и равномерно распределите по всей площади.
5. Повторите то же самое со вторым листом лаваша.
6. Аккуратно сверните рулет и заверните его в пищевую плёнку или фольгу.
7. Оставьте в холодильнике примерно на 30 минут, чтобы они пропитались.
8. Затем нарежьте рулеты на порционные кусочки и подавайте.
Рулет из лаваша с рыбными консервами и пекинской капустой
Ингредиенты:
Рыбные консервы в масле (тунец, горбуша, сайра, треска)
Лаваш — 2 листа
Яйца — 2 шт.
Плавленый сыр — 100 г
Майонез — 100 г
Пекинская капуста — 100 г
Чеснок — 2–3 зубчика.
Лаваш — 2 листа
Яйца — 2 шт.
Плавленый сыр — 100 г
Майонез — 100 г
Пекинская капуста — 100 г
Чеснок — 2–3 зубчика.
Пошаговое приготовление:
1. Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите и натрите на мелкой тёрке.
2. Подмороженный плавленый сыр также натрите на мелкой тёрке.
3. Пропустите чеснок через пресс и смешайте с майонезом в отдельной миске.
4. Пекинскую капусту мелко нашинкуйте.
5. Рыбу из консервной банки переложите в тарелку и разомните вилкой.
6. На первый лист лаваша нанесите смесь майонеза с чесноком, равномерно распределите плавленый сыр и половину нашинкованной капусты.
7. Накройте вторым листом лаваша, плотно прижмите, чтобы листы «склеились».
8. На второй лист выложите рыбные консервы, добавьте тёртые яйца и оставшуюся капусту.
9. Аккуратно сверните листы с начинкой в рулет по длинной стороне.
10. Заверните рулет в пищевую плёнку или фольгу и отправьте в холодильник.
11. Перед подачей нарежьте рулет на порции толщиной 2-3 сантиметра, выложите на блюдо и украсьте по вкусу.
2. Подмороженный плавленый сыр также натрите на мелкой тёрке.
3. Пропустите чеснок через пресс и смешайте с майонезом в отдельной миске.
4. Пекинскую капусту мелко нашинкуйте.
5. Рыбу из консервной банки переложите в тарелку и разомните вилкой.
6. На первый лист лаваша нанесите смесь майонеза с чесноком, равномерно распределите плавленый сыр и половину нашинкованной капусты.
7. Накройте вторым листом лаваша, плотно прижмите, чтобы листы «склеились».
8. На второй лист выложите рыбные консервы, добавьте тёртые яйца и оставшуюся капусту.
9. Аккуратно сверните листы с начинкой в рулет по длинной стороне.
10. Заверните рулет в пищевую плёнку или фольгу и отправьте в холодильник.
11. Перед подачей нарежьте рулет на порции толщиной 2-3 сантиметра, выложите на блюдо и украсьте по вкусу.