Закуски рецепты

Канапе со шпротами

Канапе со шпротами 2 простых пошаговых рецепта с фото

Приготовить канапе со шпротами и огурцом на шпажках просто и быстро по этим рецептам. Получается закуска вкусной, аппетитной, подходит для подачи на праздничный стол.

Канапе со шпротами и огурцом в лаваше

Ингредиенты:

Шпроты — 1 банка (100 г)

Яйца отварные — 3 шт. (180 г)

Огурцы маринованные — 2 шт. (150 г)

Плавленый сырок — 1 шт. (90 г)

Зелень свежая (укроп, петрушка) — небольшой пучок (10 г)

Майонез — 2 ст. л. (40 г)

Лаваш — 1 шт. (80 г)

Пошаговое приготовление:

Шаг 1

В миску выложите шпроты, отварные яйца и плавленый сырок.

Шаг 2

Разомните всё вилкой или измельчите в блендере до однородной массы.

Шаг 3

Добавьте мелко нарезанные огурцы и свежую зелень. Заправьте майонезом, тщательно перемешайте.

Шаг 4

Выложите получившуюся массу на лаваш, равномерно распределите ложкой.

Шаг 5

Аккуратно сверните в рулет.

Шаг 6

Разрежьте рулет на порционные канапе примерно 1,5–2 см толщиной и проткните их шпажкой.

Шаг 7

Выложите готовые канапе на блюдо, украсьте по вкусу и подавайте.

Канапе со шпротами и огурцом на ржаном хлебе

Ингредиенты:

Хлеб ржаной — 3 ломтика

Шпроты в масле — 80 г

Огурцы маринованные или солёные — 100 г (2 шт.)

Майонез — 30 г

Чеснок — 1 зубчик.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1

Шпроты достаньте из банки и промокните бумажным полотенцем.

Шаг 2

Чёрный хлеб нарежьте прямоугольными ломтиками.

Шаг 3

Смешайте майонез с чесноком и хорошо перемешайте.

Шаг 4

Каждый ломтик хлеба смажьте чесночным майонезом и сразу выложите на тарелку.

Шаг 5

На хлеб положите по одной шпротине.

Шаг 6

Маринованные огурцы нарежьте тонкими слайсами и разложите сверху.

Шаг 7

Скрепите канапе шпажками, проткнув огурцы, шпроты и хлеб.

Рецепты канапе на шпажках